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Emplacement :
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Salaire :4.500 DH - 5.000 DH
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Type d'emploi :CDD
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Publié :Depuis 4 ans
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Catégorie :Tourisme, hôtellerie, restauration
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Date limiteOuvrir
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Niveau Profil :
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LanguesFrançais
Description du poste:
Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Contrôleur Food & Beverage sur Casablanca.
Missions :
Élaborer des cessions (de l’économat vers les points de ventes) ;
Réalisation de la fiche technique Food et Beverage;
Calculer les ratios de gestion et de fonctionnement;
Communication avec les membres de l’équipe.
Description du profil recherché:
De formation Bac+2 en Tourisme/ Hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences :
Bon gestionnaire;
Bon manager;
Maîtrise l’inventaire;
Maîtrise les outils informatique pour la gestion d’inventaire;
Connaît les réglementations.
